Galette des Rois

Acheter fèves et couronnes des rois pour galette des rois 

Vous l'aimez cette tradition ! Après les fêtes de fin d'année, quel plaisir de se remettre aux fourneaux pour préparer la traditionnelle galette des rois.

Où acheter des fèves pas cher pour galette des rois ?

Chez Féerie Cake vous trouverez un large choix de fèves en porcelaine ou en résine pour la galette des rois. Des fèves Père Noël, des fèves pour galette Pat Patrouille, Bonhomme de neige, lutins,... Vous avez le choix !

Quelle est la vraie recette de la galette des rois ?

Une galette des rois traditionnelle est une galette constituée d'une pâte feuilletée et garnie à la frangipane. Mais selon les régions vous trouverez des gâteaux des rois faites à base de pâte à brioche. Ce qui importe au fond c'est que pour l'Epiphanie, on se régale, tradition ou non pas vrai ? Donc faites vous plaisir d'abord. Frangipane, crème d'amande, praliné, aux pommes, la galette permet toutes les extravagances ! Si, si !

Quels sont les ingrédients pour faire une galette des rois ?

Première étape : la pâte. Feuilletée ou sablée, vous choisissez celle qui vous fera plaisir !

La garniture : si vous optez pour la frangipane ou la crème d'amandes, il vous faudra de l'amande en poudre de qualité. Puis des ingrédients simples : oeuf, beurre, sucre et une crème pâtissière.

Pour personnaliser et moderniser votre galette, nous avons un large choix de garnitures à vous proposer : praliné feuillantine, pâte de pistache, gianduja... de quoi rendre la recette de la galette ultra gourmande.

Le gâteau des rois 

Dans le Sud de la France, la tradition veut qu'on prépare une brioche parfumée à la fleur d'oranger avec des fruits confits et du sucre en grains pour fêter l'Epiphanie. On cache également la fève pour désigner le roi ou la reine de la journée. Cette délicieuse brioche est ainsi appelée le gâteau des rois et se prépare de la même manière qu'une brioche au beurre, avec de la levure boulangère et un soupçon de rhum en option.

Les fèves pour galettes des rois

Avant de refermer votre galette, la tradition veut que vous glissiez une fève. Parce que le plaisir déguster une délicieuse galette s'accompagne aussi du plaisir à découvrir une fève qui couronnera le roi ou la reine ! Faites votre choix parmi nos fèves en porcelaine ou en résine.

La couronne pour galette des rois

Une fois la fève découverte, il vous faut couronner le roi ou la reine du jour. Et pour cela, les indispensables couronnes des rois vous attendent. A thème comme la couronne des rois Disney par exemple ou traditionnel, choisissez votre couronne.

A la frangipane ou à la crème d'amande, ou au chocolat, plusieurs recettes faciles de galettes des rois vous attendent sur le blog de Féerie Cake.

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