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Colorants alimentaires liquides
Colorants alimentaires liquides pour gâteaux et pâtisseries
Les colorants liquides sont fabriqués à partir de colorants synthétiques et d'une base aqueuse. Il s'agit d'un produit à base d'eau et les couleurs ne sont donc pas très concentrées. C'est un bon choix si vous souhaitez obtenir des couleurs pastel, mais si vous recherchez une couleur plus forte ou plus foncée, vous devrez en ajouter une quantité importante, ce qui diluera votre mélange. Le colorant alimentaire liquide s'utilise de préférence avec d'autres liquides.
C'est un colorant idéal pour les débutants car vous pouvez ajouter autant de gouttes que vous le souhaitez jusqu'à ce que vous obteniez la teinte désirée. Ces colorants sont faciles à utiliser et le dosage est simple. Le résultat ne sera pas aussi intense que les colorants en gel mais les colorants liquides sont les meilleurs colorants à utiliser lorsque vous souhaitez une teinte plus claire. Il suffit d'une goutte pour obtenir la jolie couleur à une préparation.
Donc, pour donner de la couleur à vos préparations culinaires, qu'elles soient liquides, semi-liquides ou épaisses, les colorants alimentaires liquides sont la solution idéale. Les flacons sont généralement équipés de compte-gouttes pour vous permettre un dosage précis. Toutefois, si vous souhaitez obtenir une couleur plus intense, il est conseillé de surdoser lorsque vous colorez une pâte à gâteau avec un colorant alimentaire liquide.
Si vous recherchez des colorants alimentaires hydrosolubles, vous trouverez dans cette catégorie une variété de choix adaptés pour colorer vos crèmes, mousses et meringues. Les colorants hydrosolubles conviennent parfaitement aux préparations aqueuses.
Les colorants alimentaires liquides sont également plus faciles à mélanger à vos préparations qu'un colorant en poudre. Grâce à cette gamme de colorants liquides, vous pourrez réaliser des rainbow cakes et des macarons multicolores pour des soirées gourmandes et haut en couleur !
Parfaits à utiliser pour colorer de la glace royal, des boissons, les glaces...
Ils sont aussi aujourd'hui utilisés pour une utilisation à l'aérographe. Ils viennent colorer en surface comme les gâteaux avec une couverture en pâte à sucre.
Découvrez sur feeriecake.fr notre large sélection de colorants alimentaires liquides pour colorer toutes vos préparations culinaires et décorer vos gâteaux.
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Colorants alimentaires liquides
Notre sélection de colorants alimentaires liquides pour ajouter de la couleur à vos desserts.
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