Arôme alimentaire cerise noire - 3.7 ml

Arome alimentaire de cerise noire pour pâtisserie et desserts | Marque : Lorann Oils

Les arômes alimentaire de la marque Lorann sont des arômes très concentrés. Ne vous fiez pas à leur petite bouteille de 3.7 ml, une toute petite quantité suffit à parfumer vos préparations. A l'origine destinés à la confiserie ces arômes sont 3 à 4 fois plus puissants que les arômes à base d'eau et d'alcool. Ils sont également très résistants aux fortes chaleurs.

Lorsque vous substituez ces arômes aux extraits, utilisez ¼ à ½ cuillère à café pour 1 cuillère à café d'extrait. 

Ils peuvent également vous servir à aromatiser de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande. Leur forte concentration permet de ne pas altérer les textures de ces derniers.

• 1 flacon de 3.7 ml
• Ingrédients : triglycéride caprylique/caprique, arôme naturel et artificiel, solvant : E1520, alcool, eau.
• Peut contenir des traces de : œuf, arachide, soja, lait.