Détails du produit
Caractéristiques Produits
103524
8 Produits
Neuf
Valeurs Nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles Pour 100g
- Quoi ? Déco & divers
- Pays d'origine Royaume-Uni
- Code tarifaire 392410
description produit
Déjà que recouvrir un gâteau carré avec de la ganache ça fait suer mais alors si en plus faut que le rendu soit parfait, au secours !
Avec ces plaques carrées pour ganacher vous aller devenir accroc ! Si, si, il suffit de disposer le gâteau sur une plaque puis la seconde plaque sur le dessus du gâteau.
Recouvrez les faces de ganache au chocolat puis à l'aide d'un lissoir posé à la verticale et tout contre le gâteau, venez lissez le gâteau en enlevant le surplus de ganache.
Conseil d'utilisation : travaillez avec un plateau tournant, ce sera bien plus facile !
- 2 plaques carrées en acrylique
- Dimensions au choix : 10,7 cm, 15,8 cm, 21 cm ou 26 cm
N°1 de matériel professionnel pour la cuisine et la pâtisserie !
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