

Avec ce moule en silicone "Vagues" vous allez réaliser facilement des entremets à couper le souffle ! Il se dépose sur un entremets pour lui donner de l'allure.
Remplissez ce moule raffiné aux formes sinueuses de mousse au chocolat blanc ou de ganache et laissez durcir. Démoulez délicatement et déposez-le sur un gâteau réalisé à l'aide du moule à entremets en silicone "Planète", vos convives seront épatés par votre glaçage aux allures de vagues en mouvement !
N°1 de matériel professionnel pour la cuisine et la pâtisserie !
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Client anonyme publié le 25/12/2020 suite à une commande du 12/12/2020
Les préparations se démoulent très facilement. J'avais fait un léger passage de spray graissant par peur mais au final, c'est impeccable