

Avec ce peigne à glaçage crantée vous allez réaliser facilement de superbes reliefs sur vos gâteaux recouverts de crème au beurre ou de ganache.
Commencez par réaliser un délicieux Féerie Cake, déposez-le sur un plateau tournant puis badigeonnez-le d'une bonne couche de buttercream. Maintenez fermement le peigne à glaçage à la verticale contre votre gâteau et faites tourner délicatement le plateau tournant afin d'ajouter une jolie décoration crantée sur tous les côtés du gâteau.
Pour obtenir un gâteau tout lisse vous pouvez utiliser la face lisse du peigne.
Caractéristiques :
Peigne à glaçage : une face lisse et une fasse crantée
Dimensions : 8 x 25,5 cm
N°1 de matériel professionnel pour la cuisine et la pâtisserie !
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Plateforme Payplug, Groupe BPCE
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