Extrait de vanille Bourbon 15% - 20 ml

Parfumez vos pâtisseries avec cet extrait de vanille Bourbon

La vanille, c'est l'arôme qui donnera de la subtilité à toutes vos pâtisseries, de la simple pâte à crêpe au plus complexe des entremets.

Cet extrait de vanille Bourbon 100% naturel de chez La Patelière sera votre fidèle allié pour confectionner vos meilleurs desserts. Il donnera un délicieux arôme vanille à vos pâtes à gâteaux, à biscuits ou encore à vos crèmes pâtissières ou glaçages. C'est un arôme doux et parfumé qui plaira à tout le monde.

De l'extrait de vanille liquide pour vos crêpes parfaites

Chez les lutins, on adore les crêpes ! Et leur secret pour de délicieuces crêpes ce n'est pas de multiplier les ingrédients compliqués, non non !

On reprend tout simplement une recette pour crêpes faciles, moelleuses et surtout inratables et on y ajoute simplement un peu d'extrait de vanille Bourbon liquide.

Cela donnera de la profondeur à vos crêpes et vous verrez, vous pourrez même diminuer un peu la quantité de sucre pour apprécier encore mieux ce doux parfum. Et oui la vanille à un petit air innocent comme ça mais c'est une épice faussement simple qui en surprendra plus d'un.

Un peu de vanille pour nuancer la saveur de vos desserts

L'extrait de vanille liquide est un super allié pour donner une dimension supplémentaire à vos desserts.

Tout comme le café vient renforcer le goût du chocolat, la vanille viendra donner de l'intensité à vos pâtisseries. Elle apportera douceur à vos gâteaux fruités et elle fera gagner en richesse à vos gâteaux au chocolat.

La différence entre une bonne pâtisserie et une pâtisserie exceptionnelle, c'est la complexité des parfums et la vanille est une épice incontournable des plus fins gourmets pour venir équilibrer le goût de leurs délicieuses créations.

C'est un ingrédient très utile qui saura rehausser le goût de tous vos desserts : un indispensable de la pâtisserie !

Ingrédients : sirop de glucose-fructose, eau, extrait de vanille Bourbon. Équivalent gousse 15%.

Extrait pour utilisation dans les denrées alimentaires. Ajouter 2 càc par litre de préparation. Agiter avant emploi. Se conserve un mois après ouverture à température ambiante.