Glaçage Dip'n Drip blanc - 1 kg

Miam les bons drip cakes !

Avec ce pot de 1 kg de glaçage drip blanc de chez FunCakes, vous pourrez réaliser tous les drip cakes de vos rêves.

Cerise sur le gâteau, ce nappage ne sert pas uniquement à réaliser des drip cakes, il sera également idéal pour napper vos donuts, cupcakes ou encore pop cakes.

Ce glaçage saura se montrer utile dans vos cuisines et ce sceau de 1 kg de fondant suffira pour environ 60 cupcakes ou donuts.

Aussi appelé fondant pour glaçage ou fondant liquide, il est simple d'utilisation : il suffit de verser le fondant liquide dans un bol adapté au micro-ondes, de le faire chauffer à 340 W pendant environ 1 minute. Il ne faut pas que la préparation dépasse les 37 °C. Vous pouvez ensuite ajouter des aromes ou le colorer. 

Il ne vous restera ensuite plus qu'à tremper directement vos cupcakes ou donuts dans le fondant ou à mettre le fondant dans une poche à douille pour l'appliquer.

Qu'est-ce qu'un drip cake ?

Vous avez sûrement dû en voir, il s'agit des jolis gâteaux à étage (pour avoir assez de hauteur) sur lequel le glaçage coule à grosses gouttes sur les bords du gâteau.

Ça a l'air compliqué quand on regarde les magnifiques photos des pros du cake design mais ce n'est pas si dur à réaliser !

Comment réaliser un drip cake ?

Il vous suffit de vous munir d'une poche ou douille ou d'un flacon pour décoration et de ce glaçage Dip'n Drip qui est fondant à l'application mais qui durcit légèrement par la suite pour donner cet effet coulant mais figé. Faites-le couler sur les bords de votre layer cake en veillant à donner des longueurs différentes à chaque coulure puis recouvrez simplement le milieu du gâteau afin qu'il soit entièrement couvert. Il ne vous restera plus qu'à décorer le haut du gâteau avec de jolis sprinkles multicolores par exemple ou encore des sucreries, des meringues, des biscuits, des décorations en pâte à sucre, etc...

Pour vous faciliter la vie, les lutins vous ont même trouvé un set de 5 moules pour layer cake pour vous épargner tout le travail de découpe et pour vous donner de l'inspiration, n'hésitez pas à retrouver nos recettes de drip cakes sur notre blog.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, émulsifiant : E471, conservateur : E202, correcteur d’acidité : E330.

Peut contenir des traces de : gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites et lupin. 

Pour les allergènes, voir caractères gras.

Produit certifié Halal.