Set de 5 emporte-pièces "carrés"

Ce set de 5 emporte-pièces carrés vous permettra de réaliser différentes tailles de découpes dans vos pâtes à sucre, pâtes d'amande mais également pour la réalisation de vos biscuits.

Comment utiliser un emporte-pièce ?

Après avoir étalé votre pâte de façon uniforme sur votre plan de travail à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, positionnez votre emporte-pièce à l'endroit désiré en veillant bien à ce que le côté le plus étroit de l'emporte-pièce soit vers le bas.

Une fois positionné, appuyez sur l'emporte-pièce avec la paume de votre main pour procéder à la découpe. Vous pouvez faire des petits mouvements de va et vient pour vous assurer que la découpe soit bien séparée du reste de la pâte.

Il ne vous reste plus qu'à retirer délicatement l'emporte-pièce et à récupérer la découpe avec une spatule.

N'hésitez pas à visiter notre rubrique Atelier du débutant pour retrouver tous les accessoires nécessaires à la confection de biscuits.

Et petite astuce de lutin, vous pouvez également utiliser des embosseurs ou des pochoirs pour aller encore plus loin dans la décoration de vos pâtes.

Caractéristiques : 

Set de 5 emporte-pièces en métal

Forme : carré

Dimensions : 2,5 cm, 3 cm, 3,5 cm, 4 cm en 4,5 cm