Coffret luxe de 26 douilles à pâtisserie

Coffret de 26 douilles de pâtisserie pour décoration de cupcakes et gâteaux

Ce coffret comprend 26 douilles assorties, un adaptateur à douilles et un clou à fleur pour créer des fleurs avec de la crème.

Amateurs de cake decorating, ce coffret vous fournira les douilles indispensables pour décorer vos délicieux cupcakes. Pochez des fleurs, des feuilles et autres motifs avec de la buttercream maison ou une préparation pour crème au beurre.

Utilisez les colorants alimentaires pour ajouter cette touche de couleurs qui fera de votre déco de gâteau ou de cupcakes une création unique.

Comment utiliser un clou à fleurs pour la pâtisserie ?

Avant de pocher vos fleurs avec de la crème, chantilly ou crème au beurre, découpez autant de petits morceaux de papier sulfurisé de forme carré qu'il vous faudra de fleurs. Ces carrés de papier sulfurisé doivent être légèrement plus larges que la surface du clou à fleur. Faites adhérer le premier carré sur la surface du clou avec un peu de votre crème.

Tenez le clou dans une main et commencez à pocher votre fleur avec l'autre main en faisant des mouvements rotatifs. Une fois la fleur créée, décollez le papier. Renouvelez l'opération avec les autres carrés de papier sulfurisé.

Caractéristiques :

1 boîte comprenant 26 douilles standard en inox :

• Douilles rondes 1, 4, 6 et 12.
• Douilles étoiles 16, 22, 26, 28, 30, 7086,
• Douilles nattes : 48, 154
• Douilles pétales : 61, 62, 97, 101, 158, 352
• Douilles feuilles 67, 68, 69, 70, 71, 74
• Spéciales 78, 7051
• Comprend également une vis à douille standard et un clou à fleurs.